Veckans Fisk
Fish n´Chips på panerad kolja – dansk remoulade – morot – gröna ärtor – pommes frites.
Dagens Husman
Måndag
Bakad fläsksida – stekt kål & äpple – krossad potatis – Calvadossås.
Tisdag:
Lammkorv – senapssky – syrad kål – picklad lök – rostad lök – potatispuré.
Onsdag
Grillad kotlett – Sauce Bearnaise med ruccola – friterad potatis – sallad – tomat – lök.
Torsdag
Pluma – Hakumai ris – sojamajonnäs – chilirostade sesamfrön – wakame – gurka.
Fredag
Kycklinglårfile – mango & currykräm – romansallad – lök – tomat – parmesan – krutonger
Lördag
Wallenbergare – ärtor – bacon – rödvinssås – rårörda lingon – potatispuré
Söndag
Kalvtritip – chimichurry – gurk- & yoghurtsallad – vitlöksrostad potatis.
