Vår Kvällsmeny - Serveras från 17.30

Njut av god middag medan solen går ner i Västerhavet

(Med reservation för felskrivningar och ändringar)

Snacks

    • Chips med dipp
    • 65

  • Chips från Bjäre med dipp

    • Löjromschips
    • 175

  • Frasiga chips med Kalixlöjrom – crème fraiche – inlagd lök – dill

    • Oliver
    • 75

  • Nocellara - Sicilianska stora gröna oliver

    • Marconamandlar
    • 75

  • En skål marconamandlar från den spanska Medelhavskusten

Förrätter

    • Tartar på rödbeta
    • 175/265

  • Tartar på rödbeta - Dijonnaise – picklade senapsfrön –
    lök – potatisströssel – friterad kapris – krasse.
    1/1 serveras med pommes frites.

    • Ravioli
    • 195

  • Ravioli fylld med svampduxelle – friterad ostronskivling – sojabrynt smör – salvia – marconamandel – parmesan.

    • Råbiff
    • 189/289

  • Råbiff på nötinnanlår – Dijonnaise – picklade senapsfrön –
    lök – potatistrassel – friterad kapris – krasse.
    1/1 serveras med pommes frites.

    • Kalixlöjrom
    • 325

  • Kalixlöjrom på smörstekt bröd - creme fraiche - rödlök - picklad lök - citron - dill

    • Fisk & Skaldjurssoppa
    • 189

  • Fisk & skaldjurssoppa på mussel- & skaldjursfond - lax - vit fisk - strimlade grönsaker - musslor - räkor

Skaldjur

    • Ostron Fine de Claire
    • 52 /styck

  • Lilia Le Gris no3
    Crassostrea Gigas. 3-5 år gamla. Frankrike. Fylligt med nötighet och havssälta.

    • Havskräfta LL14 Molly
    • 55 /styck

  • Havskräfta från Glenn Åhman i Lysekil - aioli – pepparrotssirap – citron

    • Färska Räkor
    • Dagspris /150gr

  • 150 gr räkor - aioli – pepparrotssirap – citron

Klassiker

    • Hamburgare
    • 275

  • Smashburgare - bröd – ost – sallad – Dijonnaise - tomat – karamelliserad lök - pommes frites – BBQ sås.

    • Räksmörgås
    • 285

  • Räkor - ljust bröd - gurka - sallad - ägg - majonnäs - pepparrotssirap - äpple - syltad lök

    • Halloumiburgare
    • 275

  • Halloumi – bröd – sallad – tomat – karamelliserad lök – Dijonnaise – saltgurka – pommes frites – BBQ sås.

    • Fisk & Skaldjurssoppa
    • 299

  • Stor fisksoppa - mussel- & skaldjursbuljong - lax - vit fisk - strimlade grönsaker - musslor - räkor

    • Moules Frites
    • 289

  • Vinkokta KRAV-odlade blåmusslor i krämig sås- Pommes Frites - aioli

Fisk

    • Skrei
    • 325

  • Välj fisk och tillbehör

    • Helstekt Rödtunga
    • 310

  • Välj fisk och tillbehör

    • Tillbehör 1
    • 90

  • Brynt smör – räkor - betor – kapris – pepparrot – citron – kokt potatis

    • Tillbehör 2
    • 99

  • Musselvelouté – fänkålssallad med gurka, dill, selleri – grillad zucchini – blåmussla – potatispuré.

Kött

    • Ryggbiff
    • 399

  • Grillad ryggbiff med kappa – glaserad svartrot – rödvinssås - tryffelsmör - Bella Verde – Duchessetoppar smaksatt med lagrad ost.

Vegetariskt

    • Från växtriket
    • 285

  • Krämig risotto – smörstekta betor – Chevrékräm – rostade valnötter

Barnmeny

För våra yngre gäster (Barn upp till 12 år)

    • Fisksoppa
    • 165

  • Fisksoppa - lax - torsk - grönsaker - räkor

    • Pannkakor
    • 105

  • Fyra pannkakor med hallonsylt och vispad grädde

    • Cheeseburgare
    • 155

  • 100gr nötkött – cheddarost – bröd - sallad – majonnäs – pommes frites

    • Köttbullar
    • 105

  • i gräddsås, med lingon och kokt potatis

    • Glass med chokladsås
    • 65

  • Två kulor vaniljglass med chokladsås

Desserter

    • Creme Brulée
    • 129

  • Créme Brulée med bär

    • Tarte Tatin
    • 145

  • Tarte tatin på kanderade äpplen – salt karamell – nykörd vaniljglass – kardemummakaka

    • NH5 Glass/sorbet
    • 45 /kula

  • Vaniljglass – Blåbärglass – Chokladglass - Citronsorbet.

    • Kaffegodis
    • 109

  • Två hemgjorda chokladtryfflar gjorda på Valrhonachoklad.